Cocina

INGREDIENTES

Tapas para empanadas.
Para el relleno: 3 cebollas, 1 morrón rojo, diente de ajo, 2 cebollas de verdeo, ¾ kg de carne picada.

Cortar en cuadraditos las cebollas, el morrón, el ajo y las cebollas de verdeo,

rehogarlos bien e incorporarle la carne picada, cocinar todo y dejar enfriar.

Armar la empanada colocando el relleno en cada tapa de masa,

acomodarla en una asadera y cocinarla en horno moderado hasta que estén doradas.